Nambah Berat Badan's Blog

Sport Drinks, Minuman Seperti Apa Ya?

2009-01-28T01:16:00.000-08:00

Minuman untuk olahraga disebut juga dengan sport drinks. Sport drinks sangat
bermanfaat khususnya jika Anda sering berolahraga dengan tingkat yang tinggi
(3-5 kali per minggu sekitar 45-90 menit). Sport drinks dibagi menjadi beberapa
kelompok, namun tujuannya hampir sama semua, yaitu untuk memulihkan
stamina sehabis berolahraga. Sport drinks juga dapat meningkatkan kecepatan
pemulihan setelah berolahraga sehingga kita dapat berolahraga dengan lebih
baik dengan waktu yang lebih lama. Biasanya dimanfaatkan untuk menjaga berat
badan atau fitness, kekuatan otot, penampilan tubuh yang lebih baik, dan
kebugaran tubuh.
Tidak semua sport drinks adalah sama karena tidak semua sport drinks memiliki
peran yang sama. Contoh sport drinks yang kini banyak tersedia di pasaran,
yaitu:
Isotonic sports drinks
Isotonic sports drinks biasanya berbentuk cairan yang mengandung energi dan
elektrolit. Komponen tersebut akan habis selama kita berolahraga sesuai dengan
kecepatan pernafasan dan juga banyaknya keringat yang dikeluarkan.
Pengganti cairan tubuh memang sangat penting. Jika air dalam tubuh tidak
diganti setelah kita berolahraga, maka tubuh akan mengalami dehidrasi.
Elektrolit dibutuhkan untuk mengganti garam atau ion tubuh yang hilang dalam
bentuk keringat. Penggantiannya akan membantu cairan untuk proses
pencernaan maupun osmosis sehingga dapat diabsorbsi oleh otot tubuh yang
sedang bekerja. Tanpa elektrolit, cairan di dalam minuman tidak dapat diabsorbsi
sepenuhnya dan efek dehidrasi tubuh akan cepat terjadi.
Energi dalam isotonic drinks berasal dari unsur glukosa, yang digunakan oleh
tubuh sebagai bahan bakar selama kita berolahraga. Pengisian kembali ion-ion
tubuh selama berolahraga akan membuat kita dapat berolahraga lebih lama
dibandingkan jika kita hanya minum air putih saja. Minum isotonic drinks secara
langsung setelah berolahraga akan membantu tubuh dalam memperbaiki
kecepatan resintesis glikogen.
Protein drinks
Umumnya protein drinks digunakan sebagai bahan pembangun tubuh
(bodybuilders) dan juga memberikan kekuatan pada mereka yang membutuhkan
protein ekstra untuk menjaga atau meningkatkan kekuatan otot. Suplai protein
yang lebih dari rata-rata memang sangat dibutuhkan untuk memperoleh otot
yang kuat.
Beberapa protein drinks terdiri dari asam-asam amino tertentu yang merupakan
pembentuk protein. Penelitian menunjukkan bahwa tubuh dapat mengabsorbsi
asam amino tunggal lebih baik dibandingkan asam amino di dalam makanan
yang harus dipecah dulu melalui proses digesti atau pencernaan.
Konsumsi sport drinks sebenarnya tergantung pada tujuan dan juga jenis
olahraganya. Jika Anda menginginkan tubuh yang atletis atau berotot, maka
sebaiknya mengonsumsi protein drinks langsung setelah berolahraga. Tingginya
protein di dalam tubuh akan memperbesar resintesis glikogen, yang merupakan
komponen penting untuk pemulihan otot setelah berolahraga. Namun, jika Anda
melakukan olahraga hanya untuk meningkatkan fitness atau mengatur berat
tubuh, maka akan lebih baik bila Anda mengonsumsi isotonic drinks setelah
berolahraga.

SELENIUM

2009-01-28T01:14:00.000-08:00

Selenium adalah mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
Mineral ini merupakan bagian penting dari enzim antioksidan yang akan
melindungi sel tubuh kita terhadap efek negatif yang ditimbulkan oleh radikal
bebas. Selenium bekerja sebagai kofaktor untuk enzim yang terlibat dalam
oksidasi asam lemak dan penghancuran asam amino.
Tubuh mengembangkan kemampuan untuk melawan radikal bebas karena
radikal bebas akan menghancurkan sel dan mempunyai kontribusi terhadap
perkembangan berbagai penyakit kronik. Karena itu, selenium diduga mampu
untuk menahan laju ketuaan dan pengerasan jaringan akibat proses oksidasi.
Selain untuk melawan radikal bebas, selenium juga berperan pada sistem
imunitas (kekebalan tubuh) dan fungsi kelenjar tiroid yang baik. Selain itu,
keterlibatan selenium untuk mencegah kanker (termasuk kanker kulit akibat
paparan matahari) menambah pamornya sebagai mineral yang berharga.
Sumber
Tumbuhan merupakan sumber utama dari selenium. Sayangnya, kadar selenium
yang terdapat pada tumbuhan seringkali berbeda-beda. Kadar dalam tumbuhan
tergantung dari kadar Selenium dalam tanah dimana mereka tumbuh. Akibatnya,
defisiensi selenium bisa terjadi pada mereka yang hidup di tanah yang sedikit
mengandung selenium.
Selain dari tumbuhan, selenium bisa juga kita peroleh dari daging hewan
termasuk makanan laut. Selenium dalam makanan terdapat dalam bentuk seleno
methionin dan selenosistein.
Asupan Selenium yang dianjurkan
Pada orang dewasa, 55 mcg selenium per hari sudah mencukupi kebutuhan
harian. Tapi pada keadaan hamil, seorang wanita dianjurkan meningkatkan
asupan selenium menjadi 60 mcg. Kebutuhan ini lebih meningkat lagi saat
seorang ibu menyusui anaknya. Pada saat itu, kebutuhan yang harus dipenuhi
sebesar 70 mcg.

Paprika bikin sperma agresif

2009-01-25T05:48:00.000-08:00

SELAIN sebagai bahan sayuran atau bumbu masak, paprika ternyata kaya vitamin C, bahkan kandungannya lebih tinggi dari jeruk. Paprika juga banyak mengandung zat gizi dan dapat mencegah kanker, penyakit jantung koroner (PJK), stroke, diabetes melitus, dan mampu meningkatkan kualitas sperma.

Mendengar kata cabai, semua orang pasti langsung membayangkan sensasi rasa pedas di mulut. Namun, pernahkah Anda membayangkan cabai yang rasanya manis? Anda tidak perlu terheran-heran karena jenis cabai tersebut ada di sekitar Anda. Cabai yang dimaksud adalah paprika, si manis pedas.

Paprika (Capsicum annuum) adalah sejenis cabai yang berasa manis dan sedikit pedas. Paprika berasal dari famili Solanaceae. Bentuknya unik, yaitu besar dan gendut seperti buah kesemek. Cabai ini sering digunakan sebagai bumbu masakan atau bahan sayuran. Berbeda dengan cabai biasa, biji paprika biasanya tidak dimakan.

Tanaman paprika cocok tumbuh di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Paprika berasal dari Amerika Selatan dan banyak dikembangkan di Hungaria. Di Indonesia, paprika cukup dikenal. Paprika banyak dikembangkan secara hidroponik di Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara Barat. Berdasarkan warnanya, paprika dibedakan atas paprika hijau, paprika merah, dan paprika kuning. Berdasarkan rasanya, paprika dibedakan atas dua jenis, yaitu paprika manis yang bentuknya besar dan paprika pedas yang bentuknya lebih kecil.

Tinggi Vitamin C
Dibandingkan dengan cabai lain, paprika termasuk istimewa karena mengandung gizi yang sangat tinggi, terutama vitamin C. Kandungan vitamin C pada paprika jauh lebih tinggi daripada jeruk yang selama ini dikenal sebagai sumber vitamin C.

Setiap 100 gram paprika merah mengandung 190 mg vitamin C, tertinggi di antara jenis paprika lainnya. Sebaliknya, 100 gram jeruk hanya mengandung 30-50 mg vitamin C. Vitamin C dikenal sebagai senyawa yang dibutuhkan tubuh dalam berbagai proses penting, mulai dari pembuatan kolagen (protein berserat yang membentuk jaringan ikat pada tulang), pengangkut lemak, pengangkut elekton dari berbagai reaksi enzimatik, pemacu gusi yang sehat, pengatur tingkat kolesterol, serta pemacu imunitas.

Selain itu, vitamin C sangat diperlukan tubuh untuk penyembuhan luka dan meningkatkan fungsi otak agar dapat bekerja maksimal. Kebutuhan tubuh akan vitamin C adalah 75 mg per hari untuk wanita dewasa dan 90 mg per hari untuk pria dewasa. Batas maksimum konsumsi vitamin C adalah 1.000 mg per hari.
Paprika juga kaya akan vitamin A dan betakaroten. Pada paprika merah mengandung 3.131 IU vitamin A, tertinggi dibandingakan jenis paprika lainnya. Vitamin A sangat diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit mata, pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, reproduksi, serta menjaga kesehatan kulit.

Betakaroten adalah jenis antioksidan yang dapat berperan penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil. Kemampuan betakaroten bekerja sebagai antioksidan berasal dari kesanggupannya menstabilkan radikal berinti karbon. Karena betakaroten efektif pada konsentrasi rendah oksigen, betakaroten dapat melengkapi sifat antioksidan vitamin E yang efektif pada konsentrasi tinggi oksigen.

Betakaroten juga dikenal sebagai unsur pencegah kanker, khususnya kanker kulit dan paru. Beta karoten dapat menjangkau lebih banyak bagian-bagian tubuh dalam waktu relatif lebih lama dibandingkan vitamin A, sehingga memberikan perlindungan lebih optimal terhadap munculnya kanker.

The George Mateljan Foundation (2006) menyatakan bahwa kandungan vitamin B6 pada paprika termasuk kategori excellent. Hal itu disebabkan paprika mengandung vitamin B6 dengan tingkat densitas tinggi.

Vitamin B6 penting bagi otak untuk berfungsi normal, membantu membentuk protein, hormon, dan sel darah merah. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit. Sama seperti sayuran lainnya, semakin tua warna paprika, betakaroten di dalamnya semakin banyak.

Antikanker
Kandungan vitamin B6 dan asam folat pada paprika sangat baik untuk mencegah aterosklerosis dan penyakit diabetes. Kedua vitamin tersebut sangat diperlukan tubuh untuk mereduksi kadar homosistein. Homosistein dihasilkan dari siklus metilasi di dalam tubuh.

Homosistein sangat berbahaya bagi tubuh karena dapat mengganggu sirkulasi darah dan memicu penyakit mematikan seperti jantung dan stroke. Paprika juga kaya akan serat (dietary fiber) yang akan membantu menekan angka kolesterol di dalam tubuh dan mencegah terjadinya kanker kolon.

Pada paprika merah, terdapat likopen yang cukup tinggi. Likopen merupakan pigmen karotenoid yang membawa warna merah. Pigmen ini termasuk ke dalam golongan senyawa fitokimia yang mudah ditemui pada buah-buahan yang berwarna merah seperti paprika. Likopen dikenal dengan berbagai manfaat seperti antikanker.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Yale pada 473 orang pria menemukan fakta bahwa pria yang bebas kanker prostat memiliki lebih banyak likopen dalam darahnya dibanding mereka yang sakit. Penelitian yang sama juga pernah dilakukan oleh Universitas Harvard pada tahun 2002, membuktikan bahwa laki-laki yang mengonsumsi likopen dalam jumlah banyak memiliki risiko penyakit kanker lebih rendah, khususnya kanker prostat.

Selain kanker prostat, konsumsi likopen juga dapat mereduksi berbagai jenis kanker lain. Sebuah studi di Iran seperti yang dilaporkan oleh Cook et al (1979) menunjukkan bahwa konsumsi likopen dapat mereduksi 39 persen kanker esofagal pada laki-laki.

De Vet HC et al (1991) melaporkan bahwa wanita yang mengonsumsi tomat minimal tiga buah dalam seminggu memiliki risiko terkena kanker tulang tengkuk 40 persen lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsinya. Helzlsouer et al (1996) melaporkan bahwa konsumsi likopen dapat mereduksi 7,4 persen risiko kanker rahim.

Likopen juga dilaporkan dapat mengatasi kanker lambung yang disebabkan infeksi Helicobacter pylori. Kehadiran likopen sangat bermanfaat untuk menghmbat oksidasi yang disebabkan oleh bakteri tersebut. Menurut Atanasova (1997), likopen juga dapat menghambat pembentukan N-nitrosamins yang dapat menyebabkan kanker perut.

Paprika juga merupakan antioksidan yang baik. Giovannucci (1999) melaporkan struktur likopen sangat berpotensial sebagai antioksidan. Tidak adanya struktur ring betaione menyebabkan likopen mempunyai aktivitas antoksidan yang sangat baik.

Struktur stereokimia pada likopen berbeda dengan jenis karoteniod lainnya. Struktur likopen tidak dapat dikonversi menjadi vitamin A dan diketahui lebih efisien dalam menangkap radikal bebas dibandingkan karotenoid lain.

Likopen juga diketahui mempunyai aktivitas antioksidan dua kali lebih kuat daripada betakaroten dan sepuluh kali lipat lebih kuat daripada vitamin E. Jadi, reaksi likopen sebagai antioksidan di dalam tubuh lebih baik daripada vitamin A, C, E, maupun mineral lain.

Tingkatkan Sperma
Konsumsi likopen pada paprika merah diyakini dapat meningkatkan kualitas seksual. Likopen diyakini dapat meningkatkan jumlah sperma, memperbaiki struktur sperma, dan meningkatkan agresivitasnya.

Sebuah penelitian yang dilakukan di India terhadap 30 pasangan tidak subur membuktikan bahwa konsumsi likopen sebanyak 20 mg selama 3 bulan terus-menerus dapat meningkatkan jumlah sperma sebanyak 67 persen, memperbaiki struktur sperma sebanyak 63 persen, dan menaikkan kecepatan sperma sebanyak 73 persen.

Menurut All India Institute of Science New Delhi (2002), likopen merupakan salah satu dari 650 jenis karotenoid yang secara normal terdapat dalam konsentrasi tinggi pada testis. Jika konsentrasi likopen rendah, pria akan mudah mengalami ketidaksuburan.

Likopen pada paprika merah dapat mempertahankan fungsi mental dan fisik para lansia. Setelah masuk ke dalam aliran darah, likopen akan menangkap radikal bebas pada sel-sel tua dan memperbaiki sel-sel yang telah mengalami kerusakan.

Cara Mengolah, Memilih, dan Menyimpan yang Baik
Pengolahan paprika hendaknya dilakukan dengan benar agar tidak mengurangi nilai gizinya. Agar kadar vitamin C tak cepat menguap, sebaiknya paprika dimasukkan ke dalam masakan pada akhir proses memasak atau dicampur dengan salad.

Penyimpanan paprika hendaknya dilakukan secara tepat. Kandungan vitamin C bisa berkurang, bahkan hilang, jika paprika yang telah terbelah dibiarkan lama terkena udara. Menurut Irna (2005), kiat memilih dan menyimpan paprika yang baik adalah sebagai berikut:

* Pilih paprika yang kulitnya masih licin, berkilat, dan tidak kusam.
* Pilih paprika yang keras untuk memastikan bahwa kualitasnya masih bagus dan baru.
* Jika dibeli dalam keadaan terbungkus plastik, segera buka kemasannya agar tidak lembab.
* Simpan paprika dalam kantong plastik yang telah dilubangi sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, sehingga tahan untuk jangka waktu lama.
* Paprika jangan dibiarkan dalam keadaan terbelah jika tidak akan langsung dimakan karena vitamin C yang terkandung di dalamnya bisa berkurang/hilang.

Hasil Riset Choline yang Mendukung

2009-01-25T05:26:00.000-08:00

Kemampuan choline dalam memperbaiki memori ini dibuktikan oleh sebuah riset
terhadap tikus percobaan. Tikus yang mendapat suplemen choline selama
minggu ke-2 kehamilan menunjukkan perubahan fungsi otak. Tikus-tikus itu juga
menunjukkan adanya peningkatan memori dalam waktu lebih lama dibanding
dengan yang tidak diberi suplemen. Diduga, perubahan fungsi memori ini
berhubungan dengan perkembangan dari pusat memori (hippocampus) di otak.
Selain meningkatkan memori, pemberian choline pada ibu hamil selama peride
kritis perkembangan otak bayi dapat mempengaruhi kelancaran proses
kelahiran.
Dari percobaan itu para ahli mengakui, bahwa pemberian choline selama
kehamilan akan membantu kinerja otak janin. Dalam hal ini terjadi peningkatan
transmisi antar neuron dan memori dalam waktu yang lama. Kapan saat tepat
pemberian choline? Dari dua periode sensitif pemberian choline (selama
kehamilan dan menyusui), hasil terbaik jika choline diberikan melalui ibu selama
kehamilan.
Kebutuhan Meningkat saat Hamil
Selama kehamilan dan menyusui (terutama saat menyusui enam bulan
pertama), kebutuhan choline meningkat. Selama hamil sejumlah besar choline
disalurkan melalui plasenta dari ibu ke janin. Tentu saja ini akan menguras
cadangan choline ibu sampai akhir kehamilan. Itu sebabnya, suplementasi
choline selama kehamilan sangat berarti bagi ibu hamil. Sedangkan pada ibu
menyusui, meningkatnya kebutuhan choline ini karena sejumlah besar choline
disekresi di ASI.
Berapa banyak batas asupan choline? Food and Drug Administration
menentukan pemberian choline untuk orang dewasa dapat ditolerir sampai dosis
16-20 g perhari. Jumlah ini sama dengan 30 kali kadar asupan choline dalam
makanan. Untuk ibu hamil, kecukupan choline yang harus dipenuhi 450 mg
perhari, dan selama masa laktasi 550 mg per hari.
Choline Memperbaiki Memori
Choline sebagai komponen penting dalam sel mengambil peran penting untuk
mendukung daya ingat (memori) janin hingga lahir, dan tumbuh menjadi manusia
dewasa. Choline inilah yang membantu perkembangan memori sejak dalam
kandungan, proses reproduksi dan perkembangan janin, kesehatan hati, jantung,
dan memperbaiki memori.
Defisiensi choline dapat menyebabkan gangguan fungsi ginjal, infertilitas,
pertumbuhan tulang tidak normal, terganggunya memori, neurologik, jantung dan
kandung empedu.
Bagi bayi yang baru lahir, choline dibutuhkan untuk pertumbuhan sel-sel otak
yang berlangsung sangat cepat serta organ-organ tubuh lainnya. Dalam hal ini
choline berperan untuk mempercepat sintesis dan pelepasan acetil-choline
(neurotransmitter yang berperan dalam penyimpanan memori, berpikir,
berbicara, gerakan sadar, dan rangsang sensorik).
Choline merupakan bahan dasar fosfolipid esensial membran sel, termasuk sel
otak. Di sini choline berperan sebagai penyampai sinyal dari luar ke dalam sel.
Dalam otak choline merupakan bahan pembentuk sphyngomyelin yang
dibutuhkan untuk myelinasi otak janin.
Secara alami, janin memperoleh choline dari ibunya yang sedang mengandung,
dan menyusui. Melihat perannya yang begitu penting, kini choline menjadi salah
satu pelengkap gizi susu formula. Dalam makanan choline terdapat dalam
kuning telur dan daging dengan jumlah tinggi, sedangkan dalam padi-padian,
buah dan sayur berada dalam jumlah kecil.

PRAKTEK DETOKS YANG EFEKTIF

2009-01-25T05:17:00.001-08:00

Program detoks tak bisa dilakukan sembarangan. Di antara sekian jenis program detoks, detoks dengan jus buah (fruit juice fasting) adalah yang paling aman dan nyaman. Namun sebelum melakukannya, pahami dulu aturannya. Apa yang harus dilakukan menjelang detoks? Berapa lama waktu optimum menjalankan detoks? Reaksi apa yang mungkin timbul selama detoks?

USUS BESAR yang tidak sehat dan tidak lancar adalah sumber datangnya berbagai penyakit. Sebagai saluran pembuangan yang menjadi tempat bertumpuknya ampas-ampas, usus besar adalah organ pertama yang harus dibersihkan, sebelum tubuh melakukan proses detoks yang akan dilakukan oleh hati/liver.

Usus besar memang tempat lewatnya ampas dan kotoran, sehingga memang tidak dapat dikatakan sebagai tempat yang bersih. Yang dimaksudkan harus bersih dalam hal ini adalah lancar. Aliran dalam saluran pembuangan harus lancar agar tidak terjadi penyumbatan, yang di kemudian hari dapat menyebabkan kondisi keracunan dari dalam tubuh (otointoksikasi) dan gangguan metabolisme.

PUASA: DETOKS YANG EFEKTIF

Ada banyak cara detoks. Sarapan buah di pagi hari, seperti metode Food Combining, saja sudah dapat menimbulkan efek detoks. Tetapi di antara semua alternatif detoks yang ada, puasa merupakan metode yang paling tua dalam sejarah, paling aman, dan paling efektif.

Metode yang paling direkomendasikan para ahli kesehatan alami maupun klinik-klinik puasa di negara-negara Barat adalah puasa hanya minum air suling (disebut water fasting) atau puasa hanya dengan minum jus buah atau jus sayuran saja (juice fasting).

Juice fasting dengan buah-buahan adalah pilihan detoks yang paling aman dan nyaman. Kandungan gizi yang berlimpah dalam buah segar, termasuk enzim-enzim dan energinya, dapat menurunkan intensitas pembersihan pada tingkat yang lebih nyaman.

Puasa dengan hanya minum air prosesnya lebih intensif karena akan membakar lebih banyak kalori. Bagi pemula, water fasting hanya boleh dilakukan di klinik khusus yang mempraktekkan terapi puasa dan di bawah pengawasan spesialis detoks.
PRINSIP-PRINSIP DETOKS

• Tinggalkan alat penimbang berat badan
Detoks bukan program penurunan berat badan. Penurunan berat badan hanyalah efek sampingan detoks. Fokus detoks adalah kesehatan Anda. Artinya, metabolisme harus baik atau lancar. Detoks memperbaiki metabolisme tubuh. Jika tubuh sehat tidak akan ada kelebihan berat badan. Ingat, kelebihan berat badan bukan semata-mata karena lemak, tetapi toksin! Berhasil tidaknya detoks mudah terlihat dari penampilan dan tekstur kulit yang menjadi tampak muda dan segar, juga ukuran lingkar tubuh yang mengecil tanpa kesan kurus kering.
• Tinggalkan hitungan kalori
Program detoks ini tidak perlu membuang Anda pusing dengan urusan hitunga-hitungan kalori, karena Anda hanya akan mengkonsumsi jus buah. Buah adalah makanan rendah kalori tetapi kaya energi. Dalam ilmu kesehatan modern, kalori juga dipahami sebagai energi. Tetapi dari paham kesehatan alami, energi adalah tenaga atau power atau aura yang terdapat pada makanan. Seperti aura pada manusia, aura pada tumbuh-tumbuhan juga dapat dilihat dari kamera khusus. Sebaliknya, kalori lebih tepat didefinisikan sebagai panas atau energi yang dibutuhkan untuk pembakaran. Buah disebut makanan rendah kalori karena hampir tidak memerlukan energi tubuh untuk pembakarannya, sehingga tubuh bisa lebih banyak menghemat energi. Energi ini yang sebenarnya berperan dalam proses penyembuhan dan peremajaan pada sel-sel tubuh.

PERSIAPAN SEBELUM DETOKS

• Selama proses detoks berlangsung, sebagian besar energi akan difokuskan tubuh ke proses pembuangan. Karena itu, tidak ada gunanya melakukan detoks jika masih disibukkan dengan kegiatan-kegiatan yang menyita tenaga dan pikiran. Melakukan detoks dalam kondisi demikian tidak akan membuat tubuh jadi sehat, tetapi justru sebaliknya. Cari waktu yang baik untuk menjalankan detoks.
• Waktu menjalani detoks adalah 7-40 hari berturut-turut, bergantung pada kondisi setiap orang. Bagi yang tidak biasa berpuasa, sebaiknya latihan dulu melakukan detoks beberapa kali selama 3 hari berturut-turut. Harap diingat bahwa detoks 3 hari itu hanya latihan. Karena proses pengeluaran toksin sendiri baru mulai pada hari ke-3. Dan bagi yang berminat menjalankan detoks lebih dari 7 hari sebaiknya melakukan konsultasi kesehatan lebih dulu dengan dokter atau ahli gizi yang menguasai terapi detoks.
• Agar tubuh lebih mudah beradaptasi dengan terapi detoks, 1-2 minggu sebelum melakukan program detoks sebaiknya Anda mulai:
o Mengurangi makanan berlemak tinggi, seperti makanan gorengan, makanan bersantan, protein hewani (termasuk susu ternak), dan karbohidrat olahan terutama yang mengandung terigu dan gula pasir (termasuk minuman soda).
o Membatasi garam
o Menghindari alkohol, kafein, dan obat-obatan yang tak perlu
o Menghindari semua jenis makanan olahan industri (kalengan, instan, dll)
Pola makan pra-detoks ini juga bermanfaat menurunkan reaksi detoks
yang menimbulkan rasa tidak nyaman. Mencoba ‘mencuri’ kesempatan mengkonsumsi makanan/minuman yang harus dihindari, dapat menghambat proses detoks yang sedang berjalan selama beberapa jam.

JENIS MAKANAN

Program detoks ini hanya memperkenalkan 5 jenis buah-buahan yang harus dikonsumsi dalam bentuk jus. Mengapa harus jus? Karena dalam bentuk jus, kandungan zat-zat gizi pada buah lebih mudah dicerna dan diserap tubuh. Karena tidak banyak serat yang masuk, pada beberapa orang cara detoks seperti ini juga dapat menimbulkan sembelit (sulit buang air besar/BAB). Untuk mengatasinya, dapat dilakukan enema (merangsang gerakan peristaltis usus dengan memasukkan cairan melalui anus) atau kolon hidroterapi di klinik khusus. Tetatpi jika Anda banyak minum air putih di antara waktu minum jus buah, risiko sembelit sangat kecil.

Jenis buah yang dibolehkan dalam program detoks ini hanya pepaya, apel, mangga, semangka, nanas, dan jeruk nipis/lemon. Pilih buah yang segar dan sudah matang. Tidak perlu buah impor, karena semakin dekat tempat tumbuh buah dengan tempat kita, kualitas gizinya semakin baik untuk tubuh kita. Sedapat mungkinpilih buah-buahan organik (tidak tercemar pestisida dan zat-zat kimia lainnya).

Jenis buah yang dikonsumsi dalam satu hari harus sama. Misalnya hari pertama hanya jus pepaya saja sepanjang hari, lalu hari berikutnya hanya jus semangka saja, dan seterusnya. Cara mengkonsumsi buah seperti ini hanya untuk memudahkan pengaturan pH dalam tubuh. (Tambahan dari Wied Harry: Untuk jeruk nipis/lemon, peras airnya lalu campurkan ke dalam air masak.)

PROGRAM

• Bangun tidur minum 1 gelas air putih dicampur perasan air jeruk dari ½ - 1 buah jeruk nipis/lemon.
• Mulai dari pk. 07.00 minum 1 gelas jus buah setiap 2 jam sekali. Total jus buah yang diminum 7-8 gelas sehari.
• Di antara waktu minum jus buah, minum air putih sebanyak dan semampu Anda.

REAKSI TUBUH SELAMA DETOKS

Selain reaksi-reaksi seperti penyakit, selama detoks tubuh akan memberikan reaksi-reaksi lain yang sering mengejutkan bagi pemula. Bentuk reaksi dan kapan munculnya reaksi-reaksi tersebut tidak sama pada setiap orang.

Reaksi-reaksi tersebut antara lain:
• Warna urine lebih keruh dan berbau tajam. Bagi mereka yang sepanjang hidupnya banyak mengkonsumsi obat-obatan farmasi, bau obat akan ikut keluar bersama urine dan kotoran (feses).
• Sering buang angin dengan bau sangat menusuk.
• Muncul keinginan kuat pada makanan, padahal setelah hari ke-3 sebenarnya tubuh sudah tidak merasakan lapar lagi.
• Keluar banyak kotoran disertai lendir (mukus) yang cukup pekat. Pada program detoks yang lebih panjang, tubuh akan mengeluarkan kotoran dari lapisan sel yang paling dalam. Bentuk kotoran yang keluar biasanya lebih pekat dan berwarna mulai dari kehijauan hingga kehitaman seperti ter/aspal cair. Program detoks baru dapat dikatakan sempurna jika bentuk kotoran yang keluar sudah normal dan tidak ada lagi kotoran yang bentuknya seperti ter tersebut.

CATATAN PENTING

• Cara mengkonsumsi minuman/makanan apa pun tidak boleh terburu-buru. Meskipun bentuknya cair, air dan jus buah tetap harus diteguk pelan-pelan dan sedikit-sedikit saja. Jadi, tidak ditenggak cepat-cepat, apalagi sekaligus. Minum atau makan terburu-buru dapat menyebabkan beberapa proses yang harus dilakukan tubuh terhadap makanan, terlewati. Makanan yang tidak terproses dengan baik akan mengalami pembusukan sebelum waktunya. Padahal pembusukan makanan hanya boleh terjadi dalam usus besar menjelang anus. Pembusukan dini biasanya sudah terjadi di usus duabelas jari.
• Jus buah yang diminum setiap kali harus baru. Jadi, tidak boleh membuat dan menyimpan jus untuk satu hari sekaligus, misalnya.
• Jangan menunda minum jus setelah jus dibuat. Kualitas gizi dan energi pada jus buah akan berkurang setelah 20 menit, apalagi jika dibiarkan terbuka dan terkena udara.

TIP

• Sebaiknya tidak mengkonsumsi obat dan suplemen apa pun selama menjalani detoks. Obat dan suplemen bagaimana pun memiliki elemen yang bersifat racun. Tetapi bagi mereka yang sedang menjalani pengobatan penyakit tertentu, pemakaian obat dapat diatur agar tidak mengganggu proses detoks maupun tubuh mereka sendiri. Karena itu, konsultasikan dahulu kesehatan Anda pada ahlinya.
• Sebaiknya tetap berolahraga teratur. Cukup olahraga ringan saja seperti jalan kaki, lompat tali atau lompat-lompat kecil di atas trampolin, yoga, taichi, atau chikung. Olahraga berguna melancarkan sirkulasi darah dan getah bening, dan secara tidak langsung juga melancarkan proses pengeluaran racun dari dalam tubuh.
• Boleh melakukan perawatan tubuh seperti pijat aromaterapi dan luluran (body scrub atau penggelontoran kotoran dari permukaan kulit).

Dikutip dari tulisan Ibu Andang Gunawan

Makanan Mentah, Sehatkah?

2009-01-25T05:15:00.000-08:00

Tanpa kita sadari, kita sering memasukkan racun ke dalam tubuh lewat makanan
yang dikonsumsi setiap hari. Perlu diketahui, makanan yang masuk ke dalam
tubuh kita mengandung zat kimia dan bahan pengawet. Bahan-bahan itu masuk
ke dalam makanan secara sengaja lewat proses pembuatannya, maupun pada
saat proses penanaman seperti insektisida, pestisida, dan sejenisnya yang
diberikan petani ketika menanam tanaman.
Polusi dalam makanan terjadi karena adanya zat-zat berbahaya di dalam
makanan. Pada daging hewan, zat berbahaya yang ada di dalamnya adalah
antibiotik dan hormonal. Kedua zat ini biasanya disuntikkan pada ayam agar
lebih cepat dipotong atau bertelur.
Pada tumbuhan atau sayuran juga sama, yaitu pemberian insektisida dan
pestisida oleh para petani. Biasanya residu zat-zat kimia tersebut akan
mengendap pada sayuran. Jika sayurannya kita makan setiap hari, maka
residunya akan mengendap dalam tubuh manusia. Zat berbahaya lainnya adalah
zat pengawet yang biasanya terdapat pada makanan, seperti ikan asin, tahu,
bakso, dan sebagainya. Belum lagi adanya formalin pada sejumlah makanan
tertentu.
Zat-zat berbahaya yang terkandung dalam makanan jika masuk ke dalam tubuh
akan menyebabkan pertumbuhan radikal bebas meningkat. Radikal bebas akan
merusak protein, enzim, dan bahan-bahan genetik yang merupakan inti tempat
DNA dibentuk. Mutasi dalam inti sel ini bisa menyebabkan terjadinya kanker.
Menurut laporan dunia, lebih dari 90% manusia modern meninggal karena
penyakit dan lebih dari 90% terjadinya sel abnormal (sel kanker) disebabkan oleh
lingkungan yang tercemar melalui makanan dan minuman. Di Amerika, satu dari
tiga orang terkena kanker dan setiap satu dari lima orang mati terkena kanker.
Solusi untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan kembali ke makanan alami
tanpa bahan kimia dan pengawet. Namun, hal ini masih cukup sulit untuk
dilakukan. Yang bisa dilakukan adalah mengonsumsi raw food atau makanan
mentah, seperti sayuran dan buah-buah yang tidak dimasak namun
kebersihannya tetap terjaga. Makanan jenis ini akan memberi nutrisi bagi tubuh
karena kaya enzim, klorofil, vitamin, mineral, dan fitronutrien yang berfungsi
sebagai antioksidan alami.
Melalui sistem antioksidan, baik enzim maupun nonenzim, tubuh kita mampu
melindungi diri dan melawan radikal bebas. Enzim antioksidan meliputi
superoxide dismutase (SOD), caralase, dan glutathione peroxidase yang akan
mengubah radikal bebas menjadi oksigen dan air yang kemudian akan
dikeluarkan dari tubuh.

Kalsium Turunkan Risiko Batu Ginjal

2009-01-25T05:12:00.000-08:00

Asupan kalsium dalam makanan sehari-hari dapat membantu mencegah
terbentuknya batu ginjal pada wanita muda.
Penelitian yang dituang dalam Archives of Internal Medicine, terlihat bahwa dari
96.000 wanita muda yang diteliti, ternyata wanita dengan asupan kalsium yang
tertinggi, 27 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menderita penyakit batu
ginjal dibanding dengan wanita dengan asupan terendah.
Selain kalsium, diet sehari-hari yang mengandung Fitat, yaitu persenyawaan
antara magnesium dan kalsium, juga dapat mencegah risiko terbentuknya batu
ginjal. Wanita yang mengkonsumsi kadar fitat tertinggi dalam makanan sehariharinya
akan 37 % risikonya lebih kecil dibanding dengan wanita yang
mengkonsumsi fitat terendah. Konsumsi dari protein hewani dan cairan
dihubungkan dengan risiko yang lebih rendah sedang konsumsi gula akan
meningkatkan risiko.
Penelitian ini memperkuat dugaan bahwa pembatasan asupan kalsium dalam
makanan sehari-hari pada mereka yang memiliki batu ginjal, tidak diperlukan.
Dan makanan yang mengandung Fitat, seperti sereal dan kacang-kacangan,
juga dapat membantu mencegah penyakit batu ginjal.

Lemak Trans, Lemak Apa Pula Itu?

2009-01-22T02:51:00.000-08:00

Kalau Anda sangat mempercayai iklan yang mengatakan bahwa lemak
(termasuk mnyak goreng) yang bebas kolesterol adalah lemak baik, Anda perlu
sedikit berhati-hati.
Para pemasang iklan itu memang tidak berbohong karena lemak jenuh dan
mengandung kolesterol tinggi tentu bukanlah lemak yang baik bila kita konsumsi
terlalu sering. Tapi ada yang mungkin lupa mereka jelaskan. Dalam dunia
“perlemakan”, selain lemak jenuh dan tidak jenuh, kita juga mengenal istilah lain
yaitu lemak trans.
Saat menyadari bahwa lemak jenuh ternyata kurang sehat, orang mulai
mencoba untuk lebih memanfaatkan lemak tidak jenuh. Maka lemak tidak jenuh
yang berasal dari tumbuhan (yang pasti tidak mengandung kolesterol) diubah
dari bentuk cair menjadi padat. Logikanya, lemak yang dihasilkan tentu lebih
sehat karena berasal dari lemak tumbuhan yang bebas kolesterol.
Salah satu cara/proses perubahan ini dikenal dengan istilah hidrogenasi. Karena
itu, hasil produk disebut minyak sayur terhidrogenasi (hydrogenated vegetable
oil) atau yang lebih dikenal dengan istilah lemak terhidrogenasi (hydrogenated
fat). Dan lemak jenis inilah yang banyak digunakan dalam proses pembuatan
kue, patry, margarin dan makanan olahan lain.
Lalu, apa bahayanya?
Selama berlangsungnya proses hidrogenasi, terbentuklah lemak trans. Jadi,
hasil akhir produksi (yang akan kita beli) tentu juga mengandung lemak trans.
Padahal, belakangan ini diketahui bahwa lemak trans ternyata tidak memiliki efek
baik apapun bahkan mempunyai efek yang buruk terhadap kesehatan. Sebagian
peneliti bahkan mengatakan bahwa lemak trans memiliki efek yang jauh lebih
buruk dibandingkan lemak jenuh.
Lemak trans akan meningkatkan risiko penyakit jantung koroner karena ia akan
menyebabkan peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah. Itu hanyalah satu
dari keburukannya.
Karena itu, teliti sebelum membeli. Jangan hanya terpikat dengan istilah bebas
kolesterol. Pastikan bahwa produk yang Anda beli tidak mengandung lemak
trans dalam jumlah besar.
Bahaya Lemak Trans Pada Otak
Mungkin banyak yang belum tahu akan lemak trans dan bahayanya bagi
kesehatan. Di Amerika sendiri, bahaya lemak trans sudah mulai kencang
dihembuskan. Beberapa produsen makanan terutama makanan siap saji, juga
mulai memperhatikan kandungan lemak trans yang ada dalam produknya.
Setelah diketahui akan bahayanya bagi kesehatan yaitu meningkatkan risiko
penyakit jantung koroner, kini bertambah satu lagi bahayanya bagi kesehatan,
yaitu dapat menurunkan daya ingat dan proses belajar. Demikian yang terlihat
dari penelitian terhadap sekelompok tikus yang diberikan makanan yang
mengandung 10% minyak kelapa terhidrogenasi, yaitu lemak trans yang umum
dipakai. Sekelompok tikus lainnya diberikan makanan yang sama tapi mengganti
minyak kelapa dengan minyak kedelai, yang bukan merupakan lemak trans.
Setelah 6 minggu, kedua kelompok tikus itu diberikan test untuk melalui jaringan
jalan yang rumit. Kelompok tikus yang diberi minyak kelapa melakukan banyak
kesalahan, terutama untuk test yang memerlukan lebih banyak pemikiran.
Kemungkinan lemak trans memberikan pengaruh dengan merusak protein pada
otak yang berfungsi dalam mengirimkan dan menerima signal. Pada tikus yang
mengkonsumsi minyak kelapa ditemukan protein tersebut dalam jumlah yang
jauh lebih sedikit. Perusakan protein tersebut terjadi sebagai akibat
meningkatnya peradangan dalam otak.

Otak Kita Tidak Berhenti Berkembang!!!

2009-01-22T02:41:00.000-08:00

Pernyataan bahwa sel-sel otak berhenti tumbuh saat seseorang memasuki usia
lanjut adalah pernyataan yang kurang tepat. Neuron-neuron otak kita akan terus
tumbuh sejak perkembangan yang pesat pada setahun setelah kelahiran hingga
kita tumbuh dewasa.
Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap tikus-tikus dewasa menunjukkan
bahwa bagian otak yang bercabang di beberapa neuron (yang disebut dendrit)
masih berada dalam kondisi yang baik. Dendrit berperan untuk
meneruskan sinyal listrik yang diterima neuron lainnya ke batang sel tempat
neuron berada.
Perubahan neuron berlangsung dalam waktu yang singkat. Ketika sel neuron
yang tua sudah rusak, maka yang muda akan segera tumbuh. Pergantian
tersebut dapat berlangsung dengan sangat drastis untuk ukuran sebuah sel
neuron.
Sebuah dendrit dapat tumbuh hingga 90 mikron dalam waktu kurang dari dua
minggu. Memang hal itu lebih kecil dibandingkan pada saat pertumbuhannya,
tapi faktanya ia akan selalu tumbuh kembali begitu mengalami kerusakan.
Selama masa pertumbuhan di tahun pertama sejak kelahiran, tubuh manusia
membentuk sekitar 250 ribu neuron setiap menitnya, kemudian menghabiskan
beberapa tahun berikutnya untuk merangkainya. Sebelumnya, para peneliti
memperkirakan bahwa sifat elastis neuron akan melemah begitu kita memasuki
usia lanjut.
Telah banyak diketahui bahwa bentuk ikatan dan respon permukaan neuronneuron
orang dewasa dapat berubah jika menghadapi perlakukan yang berbeda.
Tapi, apakah strukturnya juga dapat berubah atau tidak masih belum diketahui
hingga kini.
Dalam penelitian tersebut, telah diamati bagian otak yang berperan dalam
proses penglihatan (disebut dengan visual cortex) selama beberapa bulan. Untuk
melihat secara langsung struktur otaknya, para peneliti itu menanam semacam
kaca pada kedua bagian visual cortex saat tikus masih muda.

Neuron saling berkomunikasi dengan cara mengubah sinyal listrik dan kimia
yang disalurkan melalui ruang pendek di antara dua neuron yang disebut
synaps. Sinyal-sinyal tersebut dapat ditolak (inhibitory) atau diterima (excitatory)
atau aktif berdasarkan aktivitas neuron yang bekerja. Ditemukan bahwa
struktur neuron-neuron excitatory tidak berubah, sedangkan kelompok neuron
inhibitory, yang disebut interneuron, akan berubah.
Para peneliti memperkirakan bahwa sekitar 14% struktur antar neuron
mengalami modifikasi. Sekitar 20-30% neuron di bagian neocortex yang
mengatur fungsi berpikir terbuat dari interneuron inhibitory. Neuron-neuron
tersebut diyakini berperan dalam pengaturan aktivitas otak dengan cara
menghambat atau menutup sinyal dari neuron excitatory.
Para peneliti juga masih menduga-duga apakah interneuron berperan dalam
mempertahankan sifat elastisitas otak dewasa, atau mungkin karena jaringan
inhibitory tersebut memang terletak pada bagian-bagian yang secara rutin
berubah.

Tahukah Kamu Apa Itu Lemak Susu?

2009-01-22T02:36:00.000-08:00

Komposisi susu sapi terdiri dari 87% air, 9% padatan bukan lemak, dan sisanya
4% adalah lemak susu. Lemak susu tidak membahayakan bagi tubuh. Hanya
35% yang diduga dapat meningkatkan kolesterol, sedangkan sisanya 65% tidak
memiliki efek buruk pada kesehatan.
Asam lemak linoleat yang terkonjugasi pada lemak susu berfungsi menghambat
pembentukan tumor, menurunkan risiko beberapa penyakit seperti kanker,
hipertensi, dan diabetes, serta dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh.
Kandungan asam butirat pada lemak susu memiliki daya cerna yang tinggi dan
berperan sebagai anti kanker usus besar serta mendukung pertumbuhan bakteri
baik di dalam tubuh.
Fosfolipid yang terdapat di dalam susu terdiri dari fosfatidil kolin (lesitin),
sphingomyelin, fosfatidil inositol, dan fosfatidil serin yang berfungsi sebagai
pelindung mukosa usus terhadap serangan bakteri patogen. Fosfolipid tersebut
merupakan bagian terbesar penyusun otak, jaringan saraf, hati, otot, jantung dan
sperma, serta dapat berfungsi sebagai anti kanker.
Di dalam susu terdapat kolesterol sebanyak 13 mg/100 ml, sedangkan dalam
ASI sebanyak 10-140 mg/100 ml. Kolesterol berperan sebagai prekursor

pembentukan asam empedu, hormon steroid, vitamin D dan otak serta berperan
penting dalam sintesis DNA dan pembelahan sel. Kandungan AA (arachidonic
acid) dan DHA (docosa hexaenoic acid) di dalam susu berfungsi untuk
memelihara fungsi sel-sel otak dalam pertumbuhan dan perkembangan sistem
saraf pusat dan sintesis prostaglandin.
Sekilas Tentang Manfaat Telur
Telur mempunyai kandungan zat gizi yang cukup tinggi, antara lain mengandung
delapan asam amino esensial yang baik untuk pertumbuhan anak dan kesehatan
tubuh. Selain itu, telur juga mengandung mineral selenium (Se).
Pria membutuhkan asupan selenium untuk pembentukan kualitas dan kuantitas
sperma. Satu butir telur dapat menghasilkan 10% dari total kebutuhan tubuh
terhadap selenium.
Telur juga mengandung vitamin D yang dapat membantu penyerapan kalsium
untuk pembentukan tulang. Selain itu, telur juga mengandung vitamin E.
Kombinasi antara selenium dan vitamin E berperan sebagai antioksidan yang
dapat mengurangi risiko kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas.
Telur juga diketahui sebagai sumber vitamin B12, vitamin B6, dan folat yang
dibutuhkan untuk kesehatan tubuh dan melindungi sel-sel saraf. Kekurangan
vitamin B12 dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan sel-sel saraf. Wanita
hamil yang kekurangan vitamin B12 mempunyai risiko anaknya akan mengalami
kerusakan pada sistem saraf.
Namun, terkadang telur juga mengandung bakteri Salmonella sehingga tidak
dianjurkan untuk dimakan dalam keadaan mentah, khususnya bagi orang yang
memiliki risiko tinggi seperti wanita hamil, orang lanjut usia, dan anak-anak. Telur
sebaiknya dikonsumsi setelah dimasak terlebih dahulu hingga matang.

TERAPI WARNA

2009-01-19T15:35:00.000-08:00

Dalam kehidupan sehari-hari , tanpa sadar warna dapat mempengaruhi tubuh kita. Dapat dibayangkan bila anda tinggal di suatu ruangan yang berwarna hitam kelam atau coklat tua , pastilah tubuh dan pikiran anda enggan untuk berlama-lama tinggal di tempat tersebut. Contoh sederhana tersebut menjadi salah satu dasar dari terapi warna ini. Jika kombinasi warna tertentu dapat menyebabkan pikiran kita stress dan depresi maka pastilah ada kombinasi warna lain yang menyebabkan pikiran kita tenang dan rileks.

Penggunaan terapi warna ini sudah mempunyai sejarah yang cukup lama. Pada zaman mesir kuno sudah dibuat suatu bangunan penyembuhan dengan cahaya dan warna. Penggunaan warna pun digunakan secara luas di India dan China sampai saat ini sedangkan penggunaan terapi warna di AS dan Eropa mulai berkembang sejak pertengahan abad ke 19 , dimana Dr. Edwin Babbit mempublikasikan The Principles of light and colour. Dia merekomendasikan berbagai teknik penggunaan warna untuk penyembuhan.

Telah banyak penelitian yang dilakukan mengenai efek warna pada tubuh kita. Penelitian di Norwegia mencatat bahwa orang yang tinggal di ruangan berwarna biru mempunyai thermostat ( ambang suhu tubuh ) 3 derajat lebih tinggi dibanding dengan orang yang tinggal di ruangan berwarna merah. Nick Humprey dari universitas Cambridge menemukan bahwa paparan warna merah dapat mengakibatkan perubahan emosional, detak jantung, tahanan kulit, dan aktivitas listrik otak. Penelitian lain menunjukkan warna merah dapat pula menurunkan ambang rangsang nyeri, artinya pasien akan lebih sensitif terhadap nyeri.

Perlu diingat bahwa terapi warna ini dapat memberikan efek perubahan fisiologis lebih dari sekedar efek psikologis stimulus penglihatan. Sebagai contoh : warna merah dapat mengakibatkan terangsangnya sistem saraf otonom sedangkan warna biru mempunyai efek menenangkan. Anda mungkin juga masih ingat bahwa warna ultraviolet sering digunakan untuk bayi yang lahir ikterik atau berwarna kuning.

Praktisi terapi warna percaya bahwa karena semua bentuk materi merupakan bentuk dari energi, maka aplikasi energi ke dalam tubuh akan mempengaruhi keadaan sehat maupun sakit. Pada orang yang sakit , tubuhnya kekurangan satu atau beberapa warna tertentu.

Cahaya merupakan salah satu bentuk energi dan cahaya ini dapat dipecah menjadi beberapa warna dan inti dari terapi warna ini adalah mengaplikasikan satu atau lebih warna untuk menjaga keseimbangan energi dalam tubuh.

Ada berbagai cara untuk mengetahui kebutuhan warna bagi tubuh anda. Bila Anda berkunjung ke praktisi terapi warna maka ada beberapa praktisi yang mengatakan dapat melihat ‘aura’ ( lapisan warna yang mengelilingi tubuh ) dan mengatakan langsung warna yang dibutuhkan oleh tubuh . Teknik fotografi pun telah digunakan untuk melihat aura. Teknik ini didasarkan pada fotografi Kirlian yaitu suatu teknik fotografi dengan frekuensi tinggi yang ditemukan di Rusia tahun 1940.

Pada bahasan ini saya tidak akan mendiskusikan kedua hal tersebut di atas, saya lebih menitikberatkan pada segi praktis yang dapat Anda terapkan sendiri . Banyak praktisi terapi warna percaya bahwa setiap orang mempunyai kemampuan naluri untuk menentukan sendiri warna apa yang mereka butuhkan untuk mengembalikan keseimbangan tubuh. Sebagai contoh : ada salah satu teknik terapi warna yang disebut dengan Aurasoma . Teknik ini menggunakan botol-botol kecil yang berisi lapisan warna dari minyak esensial dan ekstrak tumbuhan. Kebanyakan botol kecil ini terdiri dari dua warna dan ada 90 kombinasi. Tekniknya : Anda mengambil 4 botol yang berisi kombinasi warna yang anda sukai. Kemudian anda dapat menggunakan minyak esensial dalam botol tersebut untuk dipakai pada kulit . Tidak ada batasan waktu berapa lama Anda menggunakan terapi warna ini. Anda dapat melakukannya selama teknik ini baik menurut Anda.

Banyak praktisi mendasarkan terapi warna pada energi tubuh yang terfokus pada tujuh titik mayor yang disebut dengan ‘ cakra’. Setiap cakra ini berkorelasi dengan sistem organ dan warna tertentu. Hubungan antara cakra, organ dan warna tersebut adalah :

Warna merah : berhubungan dengan cakra dasar yang mempengaruhi vitalitas, kekuatan , seksualitas, dan kesadaran. Warna merah digunakan untuk mengatasi anemia, kekurangan energi, impotensi, tekanan darah rendah, penyakit kulit, infeksi saluran kencing.

Oranye : berhubungan dengan cakra limpa yang mengatur sirkulasi dan metabolisme. Warna oranye berhubungan dengan kegembiraan dan keceriaan. Warna ini digunakan untuk mengatasi depresi dan kelainan ginjal dan paru, seperti asma, bronchitis, obstipasi. Warna pelengkapnya adalah biru.

Kuning : berhubungan dengan cakra solar plexus yang mempengaruhi intelektual dan pengambilan keputusan. Warna kuning dapat menstimulasi konsentrasi. Warna ini dapat digunakan untuk mengobati penyakit artritis dan dapat mengurangi keluhan penyakit yang berhubungan dengan stress, kejang otot,hipoglikemia, hipertiroid, batu empedu. Warna pelengkapnya adalah ungu.

Hijau : berhubungan dengan cakra jantung. Hijau merupakan warna yang alami dan menunjukan kemurnian dan harmoni. Warna ini dapat dikatakan penyembuh yang luar biasa . Hijau digunakan untuk menyeimbangkan dan menstabilisasi energi tubuh.

Biru : berhubungan dengan cakra tenggorokan . Warna biru merupakan warna yang menenangkan dan sangat baik digunakan untuk mengatasi insomnia, gastritis, artritis, nyeri pinggang bawah, sakit tenggorokan, asma dan migren. Warna pelengkapnya adalah oranye.

Ungu : merupakan warna dari cakra mahkota dan berhubungan dengan energi dari fungsi tertinggi pikiran. Warna ini sering digunakan untuk meningkatkan kepercayaan diri dan mengurangi rasa ketidakberdayaan. Sering digunakan untuk mengobati kelainan mental dan saraf, juga dapat menekan nafsu makan, dan dapat digunakan untuk migren.

Hitam : warna ini seringkali digunakan untuk menekan nafsu makan. Bagi mereka yang berencana untuk menurunkan berat badan dapat mencoba dengan menggunakan kain alas meja berwarna hitam.

Bila anda tidak berencana untuk pergi ke praktisi terapi warna , gunakan naluri untuk memilih warna yang menurut Anda dapat membuat tubuh lebih rileks dan tenang. Janganlah ragu untuk menggunakan warna tersebut. Anda dapat pula menggunakan warna-warna dengan fungsi tertentu yang telah disebutkan di atas. Beberapa teknik terapi warna yang dapat Anda lakukan sendiri di rumah adalah :

Penyembuhan pelangi : teknik ini sangat sederhana dan murah . Prinsipnya : air ketika terkena sinar matahari di dalam wadah yang berwarna ( misalnya botol yang berwarna ) , maka akan menerima energi vibrasi dari warna tersebut. Anda dapat membeli wadah atau botol dalam beragam warna atau secara mudah Anda dapat menggunakan botol yang bening dan melapisinya dengan plastik kaca warna tertentu. Minumlah air ini dengan interval yang teratur sepanjang hari.
Pernafasan warna : teknik ini merupakan salah satu bentuk teknik visualisasi ( lihat bab metode relaksasi ) . Anda dapat membayangkan menghirup dan menghembuskan warna tertentu. Teknik ini dapat Anda lakukan sebelum tidur atau saat Anda bangun pagi hari.

- Carilah tempat yang nyaman untuk duduk atau berbaring.
- Bernafaslah dalam , teratur dan perlahan.
- Bayangkan diri anda dikelilingi oleh warna tertentu yang anda inginkan.
- Saat Anda bernafas, bayangkan tubuh anda menghirup warna ini dan bayangkan warna tersebut menyebar di seluruh tubuh anda.
- Saat Anda menghembuskan nafas bayangkan Anda menghembuskan warna pasangannya ( seperti saat Anda menghirup nafas berwarna biru maka hembuskan warna oranye. Warna kuning dengan ungu muda, hijau dengan ungu tua ).

Selain kedua teknik tersebut di atas bila memungkinkan Anda dapat pula menata kembali ruangan anda dengan warna yang sesuai. Misalnya saja Anda dapat memulainya dengan mengganti warna sprei maupun sarung bantal dengan warna biru bila saat ini Anda menderita stress dan ketegangan.

dr. Yuda Turana

TERAPI AIR PUTIH

2009-01-19T15:25:00.000-08:00

Tuhan telah memberi kita air yang banyak. Tanpa mengeluarkan uang untuk obat-obatan, tablet, suntikan, diagnosa, upah dokter, dll. Hanya minum air minum, penyakit di bawah ini bisa disembuhkan. Anda tak akan percaya sebelum melakukannya. Di bawah ini daftar penyakit yang dapat disembuhkan oleh terapi ini

1. Sakit Kepala * Asma # Hosthortobics

2. Darah Tinggi * Bronchitis # Kencing Manis

3. Kurang Darah * TBC Paru-paru # Penyakit Mata

4. Rematik * Radang Otak # Pendarahan di Mata &

5. Lumpuh * Batu Ginjal Mata Merah

6. Kegemukan * Penyakit Saluran Kencing # Haid tidak teratur

7. Radang / Sakit persendian * Kelebihan Asam Urat # L e u k I m I a

8. Radang Selaput Lendir * M e n c r e t # Kanker Peranakan

9. Gangguan Jantung * D I s e n t r I # Kanker Payudara

10 . Mabuk, Pusing, Gamang * A m b e I e n # Radang Tenggorokan

11. Batuk * S e m b e l I t

Bagaimana Air Minum itu bekerja?

Meminum air minum biasa dengan metode yang benar, memurnikan tubuh manusia. Hal itu membuat usus besar bekerja dengan lebih efektif dengan cara membentuk darah baru, dalam istilah medis dikenal sebagai aematopaises. Bahwa mucousal fold pada usus besar dan usus kecil diaktifkan oleh metode ini, merupakan fakta yang tak terbantah, seperti teori yang menyatakan bahwa darah segar baru diproduksi oleh mucousal fold ini.

Bila usus bersih, maka gizi makanan yang dimakan beberapa kali dalam sehari akan diserap dan dengan kerja mucousal fold, gizi makanan itu diubah menjadi darah baru. Darah merupakan hal penting dalam menyembuhkan penyakit dan memelihara kesehatan, dan karena itu air hendaknya dikonsumsi dengan teratur.

Bagaimana melakukan terapi ini ?

1. Pagi hari ketika anda baru bangun tidur ( bahkan tanpa gosok gigi terlebih dahulu) minumlah 1.5 liter air, yaitu 5 sampai 6 gelas. Lebih baik airnya ditakar dahulu sebanyak 1.5 liter. Ketahuilah bahwa nenek moyang kami menamakan terapi ini sebagai "usha paana chikitsa". Setelah itu anda boleh mencuci muka.

2. Hal sangat penting untuk diketahui bahwa jangan minum atau makan apapun satu jam sebelum dan sesudah minum 1.5 liter air ini.

3. Juga telah diteliti dengan seksama bahwa tidak boleh minum minuman beralkohol pada malam sebelumnya.
4. Bila perlu, gunakanlah air rebus atau air yang sudah disaring.

Apakah Mungkin Minum 1.5 Liter Air Sekaligus?

Untuk permulaan, mungkin akan terasa sulit meminum 1.5 liter air sekaligus, tapi lambat laun akan terbiasa juga. Mula-mula, ketika latihan, anda boleh minum 4 gelas dulu dan sisanya yang 2 gelas diminum dua menit kemudian. Awalnya anda akan buang air kecil 2 sampai 3 kali dalam satu jam, tetapi setelah beberapa lama, akan normal kembali. Menurut penelitian dan pengalaman, penyakit-penyakit berikut diketahui dapat disembuhkan dengan terapi ini dalam waktu seperti tertulis di bawah ini:

@ Sembelit - 1 Hari @ TBC Paru-Paru - 3 Bulan @ Kencing Manis - 7 Hari

@ Asam Urat - 2 Hari @ Tekanan Darah - 4 Minggu @ Kanker - 4 Minggu

Catatan :

Disarankan agar penderita radang/ sakit persendian dan rematik melaksakan terapi ini tiga kali sehari, yaitu pagi, siang, dan malam satu jam sebelum makan - selama satu minggu, setelah itu dua kali sehari sampai penyakitnya sembuh.

Kami mohon dengan sangat, metoda diatas dibaca dan dipraktekkan dengan seksama. Sebar luaskanlah pesan ini kepada teman-teman, sanak saudara, dan tetangga - karena ini merupakan persembahan pada kemanusiaan. Dengan rahmat Tuhan, setiap orang hendaknya menjalani hidup sehat.

"BILAMANA ANDA BERPARTISIPASI DALAM PENYEBARAN INFORMASI INI ANDA BAGAIKAN SEORANG DOKTER YANG TELAH MENYEMBUHKAN BERIBU-RIBU BAHKAN BERJUTA-JUTA MANUSIA".

BUAH PISANG

2009-01-19T01:01:00.000-08:00

Jika anda cermat memperhatikan, asupan gizi yang menjadi favorit kebanyakan atlet tenis dunia adalah pisang! Ya, pisang menjadi penyelamat bagi mereka. Pisang mempu dengan mudah diserap tubuh dan mengembalikan energi puncak mereka.
Secara umum, kandungan gizi yang terdapat dalam setiap buah pisang matang adalah sebagai berikut: kalori 99 kalori, protein 1,2 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 25,8 miligram (mg), serat 0,7 gram, kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0,5 mg, vitamin A 44 RE, Vitamin B 0,08 mg, Vitamin C 3 mg dan air 72 gram.
Kandungan buah pisang sangat banyak, terdiri dari mineral, vitamin, karbohidrat, serat, protein, lemak, dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi buah pisang saja, sudah tercukupi secara minimal
gizinya.
Pilih Pisang Berkualitas Terbaik!
Pilihlah pisang yang sudah matang, yang kulitnya hijau kekuning-kuningan dengan bercak coklat atau kuning, sebab ini akan mudah dicerna, dan gula buah diubah menjadi glukosa alami secara cepat diabsorbsi ke dalam peredaran darah, pisang yang mentah akan sulit dicerna.
Berbagai Manfaat Pisang
1. Sumber Kekuatan Tenaga
Buah pisang dengan mudah dapat dicerna, gula yang terdapat di buah tersebut diubah menjadi sumber tenaga yang bagus secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.
2. Manfaat untuk Ibu Hamil
Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.
3. Manfaat bagi Penderita Anemia
Dua buah pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.
4. Manfaat bagi Penyakit Usus dan Perut
Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair)dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan cholik untuk menetralkan keasaman lambung.
Sebuah pisang dihidangkan sebagai pertahanan terhadap inflamasi karena Vitamin C dapat secara cepat diproses. Ia mentransformasikan bacillus berbahaya menjadi bacillus yang bersahabat. Dengan demikian, keduanya akan tertolong.
Pure pisang ataupun krim pisang (seperti untuk makanan bayi), dapat dikonsumsi oleh pasien yang menderita diare.
5. Manfaat bagi Penderita Lever
Penderita penyakit lever bagus mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.
6. Manfaat bagi Luka Bakar
Daun pisang dapat digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan kulit.
7. Manfaat bagi Diabetes
Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yakni pisang khas daerah setempat, merupakan makanan tambahan/pokok bagi orang yang menderita penyakit gula/diabetes melitus, terutama buah pisang goroho yang belum matang, kemudian dikukus dan dicampur kelapa parut muda.
8. Pisang dan Kecantikan
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari, akan menghasilkan pengaruh yang menakjubkan pada kulit.
9. Pisang untuk Mengatur Bobot Badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti seseorang kehilangan berat badan dengan berdiet 4 (empat) buah pisang dan 4 (empat) gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya 3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.
Selain itu, diet tersebut membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi yang lain, mengonsumsi satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, akan menaikkan berat badan.
10. Khasiat Lainnya
Dalam “Medicinal Uses of Bananas” (www.banana.com, 2002) menyebutkan, bahwa pisang mempunyai manfaat dalam penyembuhan anemia, menurunkan tekanan darah, tenaga untuk berpikir, kaya serat untuk membantu diet, kulit pisang dapat digunakan sebagai cream anti nyamuk, membantu sistem syaraf, dapat membantu perokok untuk menghilangkan pengaruh nikotin, stres, mencegah stroke, mengontrol temperatur badan terutama bagi ibu hamil, menetralkan keasaman lambung, dan sebagainya.
Tanaman pisang secara genetis dapat menghasilkan vaksin yang murah dan sebagai alternatif untuk pertahanan anak dari serangan penyakit. Para peneliti sedang mencoba dari pisang untuk memproduksi antigen untuk coating Virus Hepatitis B. Apabila vaksin Hepatitis B tersebut berhasil akan menjadi sangat murah.
Peneliti lain mengembangkan pisang yang dapat membantu dalam melawan penyakit campak/cacar air, penyakit kuning, polio, dan dipteri. Saat ini, peneliti telah mencoba pada relawan, di mana diperlihatkan 10 persen tekanan darah turun dengan mengonsumsi dua buah pisang setiap hari.

Ramalan Golongan Darah???

2009-01-19T00:58:00.000-08:00

Di Jepang, ramalan ttg seseorang lebih ditentukan oleh golongan darah daripada zodiak atau shio. Kenapa? Katanya, golongan darah itu ditentukan oleh protein-protein tertentu yang membangun semua sel di tubuh kita dan oleh karenanya juga menentukan psikologi kita. Benar apa tidak?

SIFAT SECARA UMUM
A terorganisir, konsisten, jiwa kerja-sama tinggi, tapi selalu cemas (krn perfeksionis) yg kadang bikin org mudah sebel, kecenderungan politik: "destra"
B nyantai, easy going, bebas, dan paling menikmati hidup, kecenderungan politik: "sinistra"
O berjiwa besar, supel, gak mau ngalah, alergi pada yg detil, kecenderungan politik: "centro"
AB unik, nyleneh, banyak akal, berkepribadian ganda, kecenderungan politik

BERDASARKAN URUTAN

Yg paling gampang ngaret soal waktu
1 B (krn nyantai terus)
2 O (krn flamboyan)
3 AB (krn gampang ganti program)
4 A (krn gagal dalam disiplin)

Yg paling susah mentolerir kesalahan org :
1 A (krn perfeksionis dan narsismenya terlalu besar)
2 B (krn easy going tapi juga easy judging)
3 AB (krn asal beda)
4 O (easy judging tapi juga easy pardoning)

Yg paling bisa dipercaya :
1 A (krn konsisten dan taat hukum)
2 O (demi menjaga balance)
3 B (demi menjaga kenikmatan hidup)
4 AB (mudah ganti frame of reference)

Yg paling disukai utk jadi teman :
1 O (orangnya sportif)
2 A (selalu on time dan persis)
3 AB (kreatif)
4 B (tergantung mood)

Kebalikannya, teman yg paling disebelin/tidak disukai:
1 B (egois, easy come easy go, maunya sendiri)
2 AB (double standard)
3 A (terlalu taat dan scrupulous)
4 O (sulit mengalah)

MENYANGKUT OTAK DAN KEMAMPUAN

Yg paling mudah kesasar/tersesat
1 B
2 A
3 O
4 AB

Yg paling banyak meraih medali di olimpiade olah raga:
1 O (jago olah raga)
2 A (persis dan matematis)
3 B (tak terpengaruh pressure dari sekitar. Hampir seluruh atlet judo, renang dan gulat jepang bergoldar B)
4 AB (alergi pada setiap jenis olah raga)

Yg paling banyak jadi direktur dan pemimpin
1 O (krn berjiwa leadership dan problem-solver)
2 A (krn berpribadi "minute" dan teliti)
3 B (krn sensitif dan mudah ambil keputusan)
4 AB (krn kreatif dan suka ambil resiko)

Yg jadi PM jepang rata2 bergolongan darah
1 O (berjiwa pemimpin)

Mahasiswa Tokyo Univ pada umumnya bergol darah : B

Yg paling gampang nabung :
1 A (suka menghitung bunga bank)
2 O (suka melihat prospek)
3 AB (menabung krn punya proyek)
4 B (baru menabung kalau punya uang banyak)

Yg paling kuat ingatannya
1 O
2 AB
3 A
4 B

Yg paling cocok jadi MC :
1 A (kaya planner berjalan)

MENYANGKUT KESEHATAN

Yg paling panjang umur :
1 O (gak gampang stress, antibodynya paling joss!)
2 A (hidup teratur)
3 B (mudah cari kompensasi stress)
4 AB (amburadul)

Yg paling gampang gendut
1 O (nafsu makan besar, makannya cepet lagi)
2 B (makannya lama, nambah terus, dan lagi suka makanan enak)
3 A (hanya makan apa yg ada di piring, terpengaruh program diet)
4 AB (Makan tergantung mood, mudah kena anoressia)

Paling gampang digigit nyamuk :
O (darahnya manis)

Yg paling gampang flu/demam/batuk/pilek
1 A (lemah terhadap virus dan pernyakit menular)
2 AB (lemah thd hygiene)
3 O (makan apa saja enak atau nggak enak)
4 B (makan, tidur nggak teratur)

Apa yg dibuat pada acara makan2 di sebuah pesta :
O (banyak ngambil protein hewani, pokoknya daging2an)
A (ngambil yg berimbang. 4 sehat 5 sempurna)
B (suka ambil makanan yg banyak kandungan airnya spt soup, soto, bakso dsb)
AB (hobby mencicipi semua masakan, "aji mumpung")

Yg paling cepat botak :
1 O
2 B
3 A
4 AB

Yg tidurnya paling nyenyak dan susah dibangunin :
1 B (tetap mendengkur meski ada Tsunami)
2 AB (jika lagi mood, sleeping is everything)
3 A (tidur harus 8 jam sehari, sesuai hukum)
4 O (baru tidur kalau benar2 capek dan membutuhkan)

Yg paling cepet tertidur
1 B (paling mudah ngantuk, bahkan sambil berdiripun bisa tertidur)
2 O (Kalau lagi capek dan gak ada kerjaan mudah ken ngantuk)
3 AB (tergantung kehendak)
4 A (tergantung aturan dan orario)

Penyakit yg mudah menyerang :
A (stress, majenun/linglung)
B (lemah terhadap virus influenza, paru-paru)
O (gangguan pencernaan dan mudah kena sakit perut)
AB (kanker dan serangan jantung, mudah kaget)

Apa yg perlu dianjurkan agar tetap sehat :
A (Krn terlalu perfeksionis maka nyantailah sekali-kali, gak usah terlalu tegang dan serius)
B (Krn terlalu susah berkonsentrasi, sekali-kali perlu serius sedikit, meditasi, main catur)
O (Krn daya konsentrasi tinggi, maka perlu juga mengobrol santai, jalan-jalan)
AB (Krn gampang capek, maka perlu cari kegiatan yg menyenangkan dan bikin lega).

Yg paling sering kecelakaan lalu lintas (berdasarkan data kepolisian)
1 A
2 B
3 O
4 AB

BUAH NANAS

2009-01-19T00:50:00.000-08:00

Buah yang kulitnya dipenuhi sisik emas ini membuat sistem pertahanan tubuh menjadi lebih solid. Kandungan vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, serta, dan enzim bromelain yang tersimpan dan buah nanas merupakan peluru tangguh yang bisa meng-KO serbuan penyakit-penyakit serius, seperti tumor, aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah), dan beri-beri.
Nanas memang berpotensi menjadi tanaman obat. Menurut Dr. Setiawan Dalimartha dalam bukunya yang berjudul Atlas Tumbuhan Obat Indonesia,enzim bromelain dalam buah nanas berkhasiat sebagai antiradang, membantu melunakkan makanan di lambung, mengganggu pertumbuhan sel kanker, dan mencegah terjadinya penggumpalan darah (blood coagulation).
Kandungan serat nanas yang cukup tinggi, cocok mengobati sembelit. Makan buah nanas, sama artinya mengonsumsi obat pencahar (konstipasi). Efeknya, buang air besar yang tadinya tersendat, menjadi lancar kembali. Nanas juga cukup baik dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang sakit. Dalam nanas terkandung zat-zat yang dapat meningkatkan penyerapan obat ke dalam tubuh.
1. Mengangkat sel kulit mati
Buah dan daun nanas bermanfaat pula membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debridement). Sebuah percobaan yang dilakukan terhadap beberapa ekor tikus yang mengalami luka bakar memperlihatkan bahwa enzim dalam daun dan buah nanas dapat mengangkat jaringan kulit yang mati akibat luka bakar. Enzim ini terus bekerja sampai jaringan kulit yang sehat menampakkan diri.
2. Menurunkan berat badan
Sediakan 1 buah nanas yang tidak terlalu matang, kupas lalu cuci sampai bersih. Potong seperlunya, lalu jus atau parut, kemudian peras airnya. Agar air sari nanas diperoleh secara maksimal, peras dengan menggunakan potongan kain bersih. Minum air nanas sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.
3. Sembelit
Pilih 3 buah nanas yang belum masak. Kupas dan cuci bersih. Parut atau jus, kemudian peras airnya. Minum air perasan nanas 2 kali sehari setelah makan. Masing-masing setengah gelas.
4. Radang tenggorokan
Sediakan 2 buah nanas masak. Kupas kulitnya, cuci sampai bersih, potong seperlunya, kemudian parut atau dibuat jus. Peras airnya. Minum 3 kali sehari, masing-masing 1/3 bagian.
5. Kembung atau rasa penuh di perut karena pencernaan terganggu
Minum jus nanas sekitar 30 menit sebelum makan. Lakukan 3 kali sehari sekitar masing-masing sebanyak 1/2 gelas (150 cc).
6. Cacingan
Pilih 1 buah nanas muda. Kupas lalu cuci sampai bersih, kemudian bilas dengan air masak lalu parut. Peras dan saring air parutan. Minumkan sedikit demi sedikit pada anak yang menderita cacingan.
7. Ketombe
Sediakan 1/2 buah nanas yang sudah masak. Kupas kulitnya, parut, peras lalu saring airnya. Tambahkan perasan 1 jeruk nipis ke dalam air nenas. Aduk rata. Kemudia gosokan pada kulit kepala yang berketombe. Lakukan sebelum tidur dan keramaslah keesokan harinya. Lakukan 2-3 kali dalam seminggu.
8. Radang kulit (Dermatitis)
Sediakan 1/2 buah nanas yang sudah masak. Kupas, cuci bersih, lalu parut. Gosokkan pada bagian kulit yang sakit. Lakukan pada malam hari menjelang tidur. Biarkan semalaman dan cucilah pada esok hari.
9. Luka bakar, gatal, bisul
Ambil beberapa helai daun nanas, cuci sampai bersih lalu tumbuk hingga halus. Balurkan pada bagian kulit yang sakit.
10. Keseleo atau Memar
Sediakan 1 buah nanas matang, kupas, cuci bersih, potong-potong seperlunya. Jus potongan nanas tadi, dan minum airnya sekaligus.
Efek samping nanas
Tidak semua orang bebas mengonsumsi nanas. Buah yang satu ini mempunyai efek samping
• Menggugurkan kandungan Nanas muda berpotensi sebagai abortivum atau sejenis obat yang dapat menggugurkan kandungan. Makanya, nanas sering digunakan untuk mengatasi haid yang terlambat. Wanita hamil disarankan untuk tidak mengonsumsi nanas muda.
•
• Memicu rematik Di dalam saluran cerna, buah nanas terfermentasi menjadi alkohol. Ini isa memicu kekambuhan rematik gout. Ini bisa memicu kekambuhan rematik gout. Penderita rematik dan radang sendi dianjurkan untuk membatasi konsumsi nanas.
•
• Meningkatkan gula darah Buah nanas masak mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Penderita diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi nanas secara berlebihan.
•
• Menimbulkan rasa gatal Terkadang sehabis makan nanas segar, mulut dan lidah terasa gatal. Untuk menghindarinya sebelum dimakan, rendamlah potongan buah nanas dengan air garam.
Sumber: human health

Suplemen-Suplemen untuk Menambah Berat Badan dan Kekuatan

2009-01-03T01:09:00.000-08:00

• Bubuk Protein
• Protein, secara struktur terbentuk dari sekelompok asam amino dalam ikatan yang panjang, dan otot secara struktur juga terbentuk dai sekelompok asam amino dalam suatu ikatan yang panjang pula. Ini adalah suatu kesimpulan yang cukup aman untuk menyatakan bahwa untuk membangun otot (yang merupakan rangkaian asam amino) maka diperlukan pula konsumsi protein (juga rangkaian asam amino)
o Susu Bubuk Biasa
Susu bubuk biasa yang berasal dari sapi memiliki kandungan protein yang cukup rendah dan merupakan salah satu sumber protein yang ekonomis. Umumnya per 100gram bubuk mengandung kurang lebih 28% protein, 26% lemak, 42% laktosa dan sisanya mineral
Pada susu skim kandungan lemak telah dikurangi 1-4%
Protein susu sapi terdiri dari 80% Caseinate dan 20% whey. Dalam contoh di atas 28% dari 100gram adalah 28 gram. 28 gram ini terdiri dari 22,4 gram Caseinate dan 5,6 gram whey protein

o Caseinate Protein
Caseinate protein adalah protein susu yang telah dipisahkan dari komponen whey-nya. Daya serap cenderung lebih lambat ketimbang whey protein. Baik digunakan saat beristirahat malam. Mmengapa? Karena saat tidur adalah saat menghentikan segala aktifitas. Konsumsi protein yang berdaya serap pelan akan membantu menyediakan suplai asam amino secara lebih lambat

o Whey Protein
Ini adalah bubuk protein terpopuler sepanjang masa! Asam amino yang kaya serta berdaya serap tinggi menempatkannya sebagai protein dengan biologis tertinggi (104) melebihi nilai biologis protein telur (100)

o Egg Protein (Protein Telur)
Jenis suplemen protein ini sudah jarang ditemui karena tergeser oleh whey protein. Lenih banyak ditemukan dalam bubuk protein campuran (blended protein)

o Soy protein (protein kedelai)
Bubuk protein ini berasal dari kacang kedelai memiliki kandungan nilai tertinggi disbanding sumber protein nabati lainnya. Dalam bentuk bubuk protein, kacang kedelai sangat murni bisa mencapai kandungan bobot 92% potein. Kedelai adalah sumber protein yang sangat kaya glutamine dan isoflavone. Isoflavone memiliki struktur kimiawi serupa estrogen (hormone pada wanita) menurt penelitian isoflafon berberan mengembalikan penyerapan kalsium dari makanan dan mencegah pelepasan kalsium dari tulang
o Blended Protein (protein campuran)

• Bubuk menambah berat badan
Orientasi suplemen ini adalah menambahkan kalori sebanyak mungkin kedalam satu kali penyajian. Denga demikian apabila komsumsi dlam frekuensi dan jumlah yang banyak akan memberikan kelebihan kalori yang akhirnya memberikan peningkatan berat badan
Kandungannya pada umumnya terdiri protein 15-25% dari bobot produk. Sisanya adalah penambah kalori seperti lemak, karbohidrat(gula) dan sederetan vitamin dan mineral
Produk ini efektif terutama apabila dikonsumsi segera setelah latihan dan diantara makan. Sebaiknya pilih produk yang tinggi protein dan rendah gula.

• Asam amino

• Creatine Monohydrate
Cara kerja creatine monohydrate meningkatakan volume sel otot adalah dengan cara hidrasi(menarik air) kedalam sel otot. sangat baik bila dipadukan dengan konsumsi protein dan asam amino yang cukup. Konsumsi creatine yang tepat guna adalah pada hari latihan antara 3-4 gram

Hal Yang Harus Dihindari Dalam Menambah Berat Badan

2009-01-02T02:39:00.000-08:00

1. Minuman beralkohol
Jika anda termasuk orang yang suka mengkonsumsi alcohol, kini saatnya harus
benar-benar menghentikannya dalam beberapa minggu ini. Kandungan alcohol
dalam darah dapat mengurangi daya kekuatan otot dalam latihan(berolah raga) dan dapat
mengurangi tahap recovery pada otot setelah latihan(berolah raga).
2. Rokok
Nikotin dalam paru berpengaruh terhadap kekuatan cardiviscular anda. Zat
nikotin termasuk zat toxin (beracun) yang akan menambah beban kerja liver.
Sedangkan kondisi liver (hati) yang optimal sangat dibutuhkan jika tubuh banyak
melakukan aktifitas fisik seperti mengangkat beban berat. Hal yang sama seperti
konsumsi alcohol.
3. Begadang
Pada malam hari setiap otak manusia selalu menghasilkan hormon melatonin
yang akan membuat manusia mengantuk untuk istirahat. Jika anda memaksakan
atau terpaksa untuk tidak tidur maka akan berpengaruh kepada metabolisme
tubuh dan otak dan tentunya berdampak dengan pertumbuhan otot.
4. Stress
Dalam hal ini stress tidak hanya berpengaruh kepada jaringan otot. Melainkan
seluruh organ tubuh. Dan tanpa anda sadari, stress yang berkelanjutan akan
mengundang berbagai macam penyakit, seperti tekanan darah tinggi, diabetes,
stroke, jantung koroner, dsb. Hubungannya dengan menambah berat badan, jika disertai
dengan stress, biasanya pertama, akan berpengaruh terhadap daya kekuatan
dan perkembangan otot.
5. Terlalu banyak membakar kalori
Pada hari-hari istirahat, dianjurkan untuk melakukan aerobic atau jogging yang
berfungsi untuk mengontrol kadar lemak di tubuh anda. Tetapi jangan sampai
berlebihan, karena dikhawatirkan asupan kalori yang masuk akan terbakar untuk
kegiatan cardioviscular saja. Sedangkan tubuh memerlukan kalori untuk recovery
dan pertumbuhan otot baru.

Berat memperoleh sehat

2009-01-02T02:13:00.000-08:00

Percaya atau tidak ada orang yang mengalami kesulitan mendapatkan berat (yang dikenal sebagai hard gainers). Kebanyakan orang tidak hanya gagal untuk melihat ini sebagai masalah, tetapi akan sangat senang berada di posisi ini. Alas, menjaga hal-hal dalam perspektif, mereka yang menderita kesusahan ini merasakan sakit.

Okay, mari kita mendapatkan hak untuk itu! Pembatasan apapun tantangan fisik seperti kondisi kesehatan, berikut adalah langkah-langkah Anda harus menerapkan berat untuk mulai mendapatkan sehat.

Assesment:

Anda harus meningkatkan jumlah kadar kalori asupan ke tingkat dimana anda memakan kalori lebih dari yang Anda bakar setiap harinya. Kelebihan kalori akan digunakan oleh tubuh Anda untuk membangun jaringan baru. Dalam proses ini dapat jaringan lemak atau dapat otot. Tujuan kami tentu saja adalah untuk membangun jaringan otot.Log anda makan selama seminggu, Tidak apa-apa dari log. Kita sudah tahu berdasarkan fakta bahwa Anda mencoba untuk mendapatkan berat bahwa Anda mungkin tidak cukup makan. Pada akhir minggu, mencari rata-rata harian total untuk memberikan Anda titik.

Meningkatkan:

Meningkatkan jumlah kadar kalori asupan setiap hari oleh 300 sampai 500 kalori per hari. IJika setelah dua minggu atau Anda lihat tidak ada perbaikan, meningkatkan lagi dirambah oleh 300-500.Lakukan ini sampai Anda melihat hasilnya.Anda juga dapat menggunakan dasar dari rumus (18-20) x = bodyweight kalori asupan setiap hari. Dengan persentase protein, karbohidrat dan lemak akan berbeda untuk setiap individu, tetapi Anda bisa mulai dengan rumus dasar ini; 30-55-15 (carbs-protein-lemak) dan menyesuaikan dengan sendirinya. Penting untuk mengenali bahwa Anda mengkonsumsi makanan yang akan menjadi bangunan untuk memperoleh blok.

Makanan harus dirobohkan ke dalam lima atau enam kecil makan setiap hari. Penelitian menunjukkan tubuh dapat lebih mencernakan gizi ketika mereka sering dikonsumsi dalam porsi kecil. Sering makanan kecil juga memungkinkan streaming yang lebih konsisten dari gizi untuk menjaga tubuh dalam sebuah anabolic (building) negara.

Kita semua tahu pentingnya perencanaan, dan makanan ada pengecualian. Bahkan perencanaan Anda makan di muka akan sangat mempermudah proses. Setelah Anda menentukan kombinasi makanan yang diperlukan untuk mencapai jumlah kadar kalori kebutuhan Anda setiap hari, makan makanan yang teratur. Ketika membuat makanan ini, mengumpulkan beberapa kombinasi sehingga Anda tidak akan makan persis hal yang sama setiap hari (kecuali jika Anda memilih untuk melakukannya).

Kuncinya adalah untuk mendapatkan makanan di seluruh gizi dengan proporsi yang benar untuk tujuan Anda. Walaupun tidak penting, anda dapat menggunakan suplemen seperti protein getar, sebagai makanan. Jika pemikiran duduk makan enam kali per hari scares you, protein getar adalah pilihan bersemangat, dan mereka sangat nyaman.Saya tidak bisa stres cukup penting bagaimana Anda akan makan. Seperti disebutkan sebelumnya, jumlah kadar kalori asupan ini, walaupun bukan satu-satunya persyaratan untuk mendapatkan berat, faktor utama.

Bagaimana Hidup yang lebih Hidup??

2009-01-02T02:09:00.000-08:00

Hidup hidup ini Up and down. Apalagi untuk keadaan dimana kita memiliki suatu kekurangan. terkadang merasa bersemangat sekali menjalani program menambah berat badan, kadang merasa bosan capek. Ada cara agar hidup tetap berenergi dan bermanfaat untuk membantu kelancaran program menambah berat badan Sahabat. Perhatikan faktor berikut yang akan menjamin gaya hidup lebih sehat dan penuh powerful.

1. Manage stres dengan efektif.
Stres yang menetap dapat mengikis rasa percaya diri dan energi Sahabat. Bagaimana pun, ketika stres dikelola secara baik, pikiran dapat bebas berkreasi dan energi pun tidak habis terbuang.

2. Berolahraga minimal 30 menit setiap hari.
Berolahraga menjaga kebugaran tubuh lebih baik dan membantu mempertahankan berat badan ideal. Tanpa olahraga, pikiran menjadi malas.

3. Jalin hubungan yang sehat.
Orang bersama teman yang dapat dipercaya dan mempunyai ikatan keluarga yang dekat lebih sedikit kemungkinan untuk sakit dan mereka mengalami penyembuhan yang lebih baik ketika sakit. Memiliki hubungan yang berarti dapat menggairahkan seseorang dalam kehidupan rutinnya.

4. Istirahat dan relaksasi yang cukup.
Jangan biarkan tekanan seperti rapat, deadline tugas, dan harapan orang lain menguras energi Sahabat. Hindari kelelahan. Lakukan tidur yang rutin dan cukup. Nikmati hari libur di akhir minggu untuk beristirahat dan memperbaharui diri. Liburan tahunan adalah cara yang baik untuk mengisi “baterai kehidupan” kita.

5. Jaga keseimbangan dalam hidup.
Ban yang tidak seimbang dapat menyebabkan kendaraan oleng di jalan dengan kecepatan tinggi dan menyebabkan ban rusak. Jadi hidup tanpa keseimbangan dapat membuat Sahabat sedih, stres, dan tegang. Hidup yang seimbang memberikan ketenangan, kedamaian, dan energi baru untuk hidup.

6. Mengkonsumsi makanan kaya antioksidan.
Gandum, buah-buahan dan sayuran (terutama yang berwarna) mengandung sejumlah fitokimia yang membantu kesehatan. Kandungan terbanyaknya adalah antioksidan yang melindungi sel-sel dari kanker, penyakit jantung dan penuaan. Pomgranates, bluberry, cranberries dan berry lainnya mengandung kadar antioksidan yang sangat tinggi. Orang yang mengkonsumsi makanan yang kaya serat juga cenderung memiliki lebih banyak energi.

7. Pelihara spiritual Sahabat berdasarkan keyakinan masing-masing.
Mempelajari kitab suci akan menantang pikiran. Melihat bagaimana Tuhan bekerja di masa lalu dapat membangun rasa percaya diri. Kehidupan beragama yang dinamis dan membantu mereka yang membutuhkan akan menggairahkan hidup seseorang.

8. Menjaga asupan cairan.
Bahkan dehidrasi ringan dapat mengganggu sejumlah aspek penting fungsi kognitif seperti konsentrasi, kesadaran, dan memori jangka pendek. Retensi cairan juga dihubungkan dengan peningkatan sakit kepala dan kelelahan, kerusakan pada waktu bereaksi, perhatian, dan koordinasi. Pemberian cairan yang cukup membantu melawan kelelahan dan mempromosikan kesadaran mental.

9. Jagalah jadwal teratur.
Gaya hidup yang tidak teratur dapat menyebabkan seseorang mengalami kehilangan akuitas mental, gangguan konsentrasi, mudah terganggu. Ikuti jadwal yang teratur dapat membantu menjaga mental anda segar dan terjaga.

10. Aktif dalam mencegah penyakit.
Ambilah tanggung jawab pribadi untuk kesehatan anda sendiri. Lakukan pemeriksaan kesehatan dan gigi secara teratur. Sahabat akan merasa jauh lebih baik ketika Sahabat memiliki kendali terhadap kesehatan Sahabat.

Jenis-Jenis Protein

2009-01-02T01:18:00.000-08:00

Protein adalah kumpulan dari berbagai asam amino dalam suatu ikatan,peranan protein kaitannya untuk menambah berat badan adalah satu-satunya nutrisi yang menjadi bahan dasar untuk pembentukan otot.

Protein menurut sumbernya dibagi menjadi 2 yakni Protein Hewani (protin yang bersumber dari hewan) dan Protein Nabati (protein yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan)

Protein Hewani: daging(sapi, ayam, ikan, kambing, kanguru, kalkun), telur, susu. Untuk suplemen protein hewani umumnya berasal dari susu

Tips memilih daging yang akan dikonsumsi:

Untuk daging sapi, pilih potongan daging yang rendah lemak dengan warna yang lebih merah. Bagian yang bewarna putih atau lebih pucat umumnya memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi. Dan warna daging yang agak keabuan atau membiru menandakan daging tersebut sudah tidak segar
Untuk daging ayam, pilihlah bagian dada yang mengandung protein lebih tinggi dan lemak lebih rendah daripada bagian paha. Buanglah kulit dan lemak-lemak yang bewarna putih. Daging ayam yang masih segar umumnya tidak berbau, denagn warna merah muda yang mencolok pada daging maupun kulit. Apabila sudah terlihat warna kulit yang agak kuning serta permukaan yang berlendir, berarti daging ayam tersebut sudah tidak segar
Untuk ikan , pilihlah ikan denagan bola mata yang masih bening dan ingsang yang pucat serta tidak berbau amis. Tanda tanda tesebut umumnya menandakan ikan masih dalam keadaan segar. Apabila membeli ikn yang sudah dipotong, pilihlah seperti jenis tuna, salmon, mackerel(tengiri), maupun flakes(hiu muda) yang permukaannya tidak berlendir dengan warna daging yang merata

Protein Nabati: kacang-kacangan (terutama kacang kedelai), tahu, tempe, untuk suplemen protein nabati umumnya berasal dari kacang kedelai (soy protein)

Anjuran Konsumsi Protein per Hari

1,5 sampai 2,5 gram protein perkilogram berat badan

Asam Amino Non Esential

2009-01-02T00:38:00.000-08:00

Aspartic Acid

Membantu mengubah karbohidrat menjadi energi
Membangun daya tahan tubuh melalui immunoglobulin dan antibody
Meredakan tingkat ammonia dalam darah setelah latihan(olah raga)

Glicine

Membantu tubuh membentuk asam amino lain
Merupakan bagian dari sel darah merah dan Cytochrome (enzim yang terlibat dalam produksi energi)
Memproduksi glucagons yang mengaktifkan glikogen
Berpotnsi menghambat keinginan akan gula

Alanine

Membantu tubuh mengembangkan daya atahan
Merupakan salah satu kunci dari siklus glukosa alanine yang memungkinkan otot dan jaringan lain untuk mendapatkan energi dari asam amino

Serine

Diperlukan untuk memproduksi energi pada tingkat sel
Membantu dalam fungsi otak (daya ingat dan syaraf)

Asam Amino Esensial

2009-01-02T00:12:00.000-08:00

Leucine

Membantu mencegah penyusutan otot
Membantu pemulihan pada kulitdan tulang

Isoleusine

Membantu mencegah penyusutan otot
Membantu dalam pembentukan sel darah merah

Valine

Tidak diproses di organ hati dan lebih langsung diserap oleh otot
Membantu dalam mengirimkan asam amino lain (tryptophan, phenylalanine, tyrosine) ke otak

Lysine

Kekurangan lycineakan mempengaruhi pembuatan protein pada otot dan jaringan penghubung lainnya
Bersama vitamin C membentuk L-Carnitine
Membantu dalam pembentukan kolagen maupun jaringan penghubung tubuh lainnya

Tryptophan

Pemicu serotonin (hormone yang memiliki efek relaksasi)
Merangsang pelepasan hormone pertumbuhan

Methionine

Prekusor dari cysteine dan creatine
Menurunkan kadar kolesterol darah
Membantu membuang zat racun pada organ hati dan membantu regenerasi jaringan baru pada hati dan ginjal

Threonine

Salah satu asam amino yang membantu detoksifikasi
Membantu mencegah penumpukan lemak pada organ hati
Komponen penting dari kolagen
Biasanya kekurangannya diderita olen vegetarian

Phenylalanine

Prekusor untuk tyrosine
Meningkatkan daya ingat, mood, focus mental
Digunakan dalam terapi depresi
Membantu menekan nafsu makan

Jenis-Jenis Lemak

2009-01-01T00:49:00.000-08:00

Lemak adalah nutrisi makro dengan nilai energi 9 kaloti per gramnya. Lemak memiliki peranan penting dalam memungkinkan produksi dan sirkulasi hormone anabolic tertosteron dimana hormone ini adalah salah satu hormone utama yang diperlukan untuk mengubeh protein makanan menjadi otot. selain itu lemak juga sangat penting untuk penguraian dan penyerapan vitamin-vitamin yang tidak larut dalam air (vit A, D , E, K)

Menurut sumbernya lemak dibagi menjadi 2 jenis:

Lemak Hewani

Umumnya terdapat pada hamper semua bagian hewan yang kita makan( daging, usus, hati, ampla, kulit, lidah dll). Lemak hewani yang dipakai untuk mengolah makan antaralain mentega susu(butter), maupun lemak ternak.

Lemak Nabati

Umunya dipakai dalam berbagai proses memasak: minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak bunga canola,, minyak kedelai, minyak kacang tanah, minyak biji kapas, minyak kelapa, mentega(margarine). Juga terdapat dalam makanan nabati seperti alpukat, kacang-kacangan.

Lemak yang baik untuk dikonsumsi adalah lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) dan lemat tak jenuh ganda (polyunsaturated fat)

Minyak bunga matahari
Minyak bunga canola
Minyak zaitun
Minyak kedelai
Minyak kacang tanah
Minyak biji kapas
Minyak ikan

Lemak yang tidak baik dikonsumsi adalah lemak dengan tingkat jenuh yang tinggi

Lemak pada sumber makanan hewani kecuali ikan
Minyak kelapa
Minyak ter-hydrogenasi9mengandung racun yang sangat tinggi) banyak ditemukan pada makanan yang diproses seperti: biscuit, makanan kaleng, makanan cepat siap saji (fast food)
Trans Fat (lemak beku yang sering dipakai untuk memasak dan menggurihkan makanan fast food)

Anjuran konsumsi lemak per hari

Kaitannya untuk menambah berat badan(membangun otot) dianjurkan kurang lebih 0,9-1 gram per kilogram berat badan

Jenis-Jenis Karbohidrat

2009-01-01T00:40:00.000-08:00

Karbohidrat atau hidrat arang merupakan sumber energi tubuh. Tubuh menyerap krbohidrat dalam bentuk glukosa. Sebagai sumber energi, karbohidrat memiliki4 kalori untuk setiap gramnya. Kelebihan glukosa di dalam darah akan disimpan sebagai cadangan energi (glikogen) di dalam organ hati dan otot.Apapila liner dan otot sudah memuat glikogen secara maksimal, maka kelebihannya akan disimpan. Apabila masih ada kelebihan glikogen, maka akan disimpan sebagai cadangan energi tubuh dalam bentuk lemak.

Karbohidrat dibagi dalam 2 kategori besar:

Karbohidrat sederhana
Karbohidrat kompleks

Karbohidrat sederhana

Karbihidrat sederhana memiliki struktur kimiawi yang sederhana sehingga menjadi sumber energi yang lebih cepat(instant) dan siap digunakan. Sedangkan karbohidrat kompleks memiliki struktur kimiawi yang lebih panjang sehinggamenjadi sumber energi yang lebih lambat namun membantu dalam jenis olahraga yang mengandalkan stamina.

Karbohidrat seerhana terbagi lagi kealam 2 jenis yakni : monosakarida (sangat sederhana) dan oligosakarida (sederhana)

Monosakarida terdiri: glukosa(dekstrosa), fruktosa, laktosa. Glukosa kerp ditemui di

alam, terutama pada beberapa jenis buah-buahan, jagung manis, sejumlah akar dan madu. Fruktosa adalah jenis yang paling manis dari semua jenis gula yang ditemui. Laktosa adalah jenis karbohidrat sederhana yang berasal dari susu

oligosakarida terdiri: sukrosa (gula pasir), maltosa, trisakarida dan tetrasakarida.

Sukrosaumumnya didapat dari pemrsesan sari tebu (fruktosa) maupun akar beetroot (glukosa). Malosa adalah gula dari biji-bijian(terutama kecambah). Trisakarida sering ditemui dalam beetroot atau madu. Tetrasakarida adalah gula yang terkandung di dalam beetroot dan kacang polong

Karbohidrat sederhana sering dipakai untuk produk-produk permen, cemilan coklat, kue, roti, softdrink, biscuit, maupun suplemen penambah berat badan

Karbohidrat Kompleks

Kerbohidrat kompleks memiliki strukturk kimiawi yang lebih panjang dan merupakan kesatuan dari beberapa gula sederhana. Karena kekomplekskannya ada beberapa jenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.

Karbohidrat kompleks yang bisa dicerna oleh tubuh antara lain yang brasal dari biji-bijian seperti gandum dan beras, umbi-umbian dan akar (kentang, singkong, ubi manis), serta buah yang masih muda/belum matang (mangga, tomat, pisang.dll)

Yang tidak bisa dicerna oleh tubuh antara lain yang mengandung serat tinggi. Seperti buah-buahan(prenus, spirulina, psyilium, serat pada pisang) dan sayur-sayuran

Karbohidrat kompleks lebih dianjurkan untuk mendapatkan proporsi konsumsi yang lebih tinggi dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Konsumsi serat tinggi sangat baik untuk kesehatan pencernakan

Anjuran konsumsi jumlah karbohidrat perhari

Konsumsi karbohidtar kaitannya dengan menambah berat badan, untuk mendukung pekembangan otot kurang lebih 3-4 gram per berat badan.

Vitamin-vitamin yang larut dalam lemak

2008-12-30T07:58:00.000-08:00

Sahabat ada lima jenis Vitamin yang larut dalam lemak yakni Vitamin A, D, E, K

Vitamin A
fungsi:
Sebagai salah satu fungsi antioksidan, vitamin A memiliki manfaat dalam menigkatkan daya tahan tubuh serta antiinfeksi. Salah satu fungsi yang paling popular adalah peranannya pada kesehatan mata. Ia juga bisa dibentuk dari zat-zat provitamin A, di antaranya yang paling populer adalah beta-caroten

kekurangan:
Daya tahan tubuh akan dengan mudah turun, menurunya fungsi mata

kebutuhan per hari:
dewasa 15.000 IU (4.500 mcg)

sumber makanan:
hati(sapi, ikan kod), wortel, mangga, papaya, kuning telur

Vitamin D
fungsi:
mempertahankan tingkat kalsium dalam darah serta mengatur kadar mineral pada tulang. Merangsang penyerapan kalsium, serta mengatur kadar mtabolisme kalsium dan fosfor dimana kedua zat ini sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi

kekurangan:
kekurangan vitamin D akan mempercepat pelepasan kalsium pada tulang dan gigi. Beberapa jenis kanker (prostate dan usus) ada hubungannya dengan kekurangan vitamin D

kebutuhan per hari:
dewasa 400 IU (120 mcg)

sumber makanan:
berbagai jenis ikan, telur, jamur, susu. Vitamin D juga terkandung dalan biji-bijian dan sereal walaupun relative rendah. Vitamin D juga bisa diproduksi oleh tubuh melalui interaksi dengan sinar ultraviolet dari matahari
Vitamin E
fungsi:
sangat popular sebagai antioksidan dan nutrisi untuk kulit. Asupan vitamin E yang cukup juga dihubungkan dengan penurunan risiko kanker secara signifikan. Oleh karenanya merupakan nutrisi yang sangat penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit maupun ineksi, serta popular untuk memperlambat gejala penuaan terutama pada kulit. Vitamin E juga memegang peranan penting untuk retina mata yang sehat. Vitamin E juga diyakini menyehatkan system reproduksi pada pria maupun wanita.

kekurangan:
kekurangan vitamin E meningkatnya risiko perkembangan penyakit kanker, katarak dan jantung. Penuaan dini, penurunan daya tahan tubuh, hingga kerusakan mata dan system reproduksi yang kurang sehat

kebutuhan per hari:
dewasa 1000 IU (300 mcg)

sumber makanan:
kacang kedelai, kacang tanah, biji bunga matahari, tomat, zaitun, kecambah, brokoli. Suplemen ada d-alpha tocopherol
Vitamin K
fungsi:
vitamin ini paling terkenal peranannya untuk membekukan darah pada luka, namun fungsi lainnya yang tak kalah penting adalah mencegah pembentukan batu ginjal, vitamin K juga befungsi untuk pengaturan pembuangan dan penyerapan kalsium dan mineral lainnyadari dan kedalam tulang

kekurangan:
kekurangan vitamin K sering diasosiasikan dengan meningkatnya insiden penyakit batu ginjal dan kesulitan menghentikan pendarahan ringan

kebutuhan per hari:
kebutuhan umum rata-rata 60 mcg

sumber makanan:
sayuran berwarna hijau tua, brokoli, kembang kol, kecambah, kol, wortel, alpukat, timun, tomat, dan produk susu(yoghurt dan susu)

Mengukur Berat Badan

2008-12-29T22:20:00.000-08:00

Pengukuran berat badan normal dan ideal hanya membutuhkan data berat badan dan tinggi badan. Untuk menemukan berat badan ideal, pertama kali yang harus dicari adalah berat badan normal. Rumus berat badan normal tinggi badan dikurangi 100. Jika memiliki tinggi badan 170 cm sementara berat badan 52 kg, berarti berat badan tidak normal. Berat badan mempunyai kekurangan 18 kg. Sebab, seharusnya berat badan normal orang yang memiliki tinggi badan 170 cm adalah 70 kg. Setelah mendapatkan ukuran berat badan normal, ada satu rumus lagi untuk mengukur berat badan ideal. Rumus berat badan ideal adalah berat badan normal dikurangi (10% x berat badan normal). Untuk kasus tinggi badan 170 di atas, perhitungan berat badan idealnya adalah 70 - (10% x 70) = 63. Jadi ukuran berat badan ideal untuk seseorang dengan tinggi badan 170 adalah 63 kg. Jika dalam kasus di atas dengan berat badan 52 kg dan tinggi badan 170 cm berarti memiliki kekurangan berat sekitar 11 kg. Untuk memiliki berat badan ideal, berarti harus menambah berat badan 11 kg.